Enervit al fianco degli atleti della Nazionale Italiana di Ciclismo
Un lavoro d’Equipe
Dalle medaglie olimpiche ai titoli mondiali su pista e strada, i grandi risultati raggiunti dai nostri atleti sono sempre stati il frutto di un confronto continuo tra l’Equipe Enervit e i tecnici e preparatori della Nazionale, un lavoro di squadra che ha contribuito al miglioramento costante della qualità dei prodotti, studiati sulle esigenze di atleti di qualsiasi livello. Prima, durante, dopo le loro performance.
Scopri con noi l'allenamento degli Azzurri
Vieni con noi dietro le quinte di una giornata di allenamento delle Nazionali Italiane di Pista e Ciclocross. Concentrazione, rituali, massima attenzione al dettaglio e focus mentale. Da sempre siamo al fianco degli atleti per alimentare al meglio i loro ed i tuoi obiettivi!
Dagli atleti Professionisti agli Amatori
Il lavoro di ricerca dell’Equipe Enervit, supportato dell’esperienza sul campo, coinvolge non solo gli atleti Pro, ma anche gli amatori, per permettere a tutti di performare al meglio.
Ma come si alimentano gli atleti Professionisti ? Quanti e quali tipi di carboidrati assumono durante una gara?
Partiamo da un presupposto: il ciclista Pro sviluppa una “potenza” che gli permette di pedalare a velocità elevate per un tempo fuori portata dagli amatori, con un consumo energetico ingente. A confermarlo è uno studio scientifico spagnolo* - condotto su una squadra World Tour - che ha evidenziato tre fasce di consumo calorico a seconda della tipologia di tappa:
- 2500-4000 calorie (pianura)
- 3000-4500 calorie (dislivello moderato)
- 4000-5500 calorie (alta montagna)
Per rispondere a questo livelli di dispendio energetico i Pro adottano strategie di integrazione che raggiungono e addirittura superano i 90g/h di carboidrati, soglia cui arrivano incrementando progressivamente le loro capacità di assorbimento (tanto che si parla di “allenamento nutrizionale”).
E allora come devono comportarsi gli amatori?
Gli studi sull’assunzione dei carboidrati durante l’esercizio hanno permesso di identificare tre soglie ideali di intake di carboidrati/ora per l’atleta amatore, a seconda della durata dello sforzo. I risultati hanno evidenziato che il consumo ideale varia dai:
- 30 g/h per attività di durata inferiore alle 2 ore
- 60 g/h per sforzi intensi oltre le 2 ore
- 90 g/h per sforzi intensi oltre le 3 ore (riferito ad amatori molto evoluti ed allenati)
Per assumere in piena sicurezza tali quantitativi di carboidrati si può ricorrere a gel e barrette energetiche.
La linea Enervit Sport ne offre varie tipologie, che apportano da 20 a 30 g di carboidrati. Il consiglio è di alternarli, ricorrendo:
- ai gel, in modo particolare quelli isotonici, nei i momenti di maggior sforzo, dove è necessaria energia immediata (ad esempio prima di una salita)
- di preferire le barrette nei tratti più pianeggianti
Per raggiungere i 90 g di carboidrati/h è necessario ricorrere a una specifica formula di glucosio e maltodestrine nel rapporto 2:1, che caratterizza la linea Enervit C2:1PRO , sviluppata al fianco degli atleti Pro, col preciso obiettivo di massimizzare l'assimilazione dei carboidrati limitando, al contempo, lo stress gastrico.
Arrivare a tali quantitativi di carboidrati richiede un allenamento progressivo anche a livello nutrizionale, per abituare il proprio organismo senza sottoporlo a stress eccessivi. Prova i prodotti derlla linea C2:1PRO nei tuoi allenamenti per arrivare preparato al giorno della gara.
Bibliografia
*Muros JJ, Sanchez-Muñoz C, Hoyos J, Zabala M. "Nutritional Intake and body composition changes in a UCI World Tour cycling team during the Tour of Spain". Eur J Sport Sci. 2019;19:86-94