0
Non hai alcun prodotto nel tuo carrello.
 Prodotti
Subtotale: 
 
Ricette 40-30-30
Vasetto goloso alla pera, cannella, cacao e pistacchio

Vasetto goloso pera, cannella, cacao pistacchio
  • Vasetto goloso pera, cannella, cacao pistacchio
INGREDIENTI DONNA UOMO
(vedi sotto)    

PREPARAZIONE

Ricetta da 3 blocchi per una persona

Ingredienti:

  • 15 g fiocchi di avena
  • 200 g yogurt greco bianco magro
  • 50 g pera
  • 5 g cacao amaro in polvere
  • 7 g granella di pistacchio
  • Cannella in polvere

Procedimento:

Mettere i fiocchi d’avena in un pentolino con acqua pari al triplo del loro peso. Cuocere a fuoco lento, girando di tanto in tanto, fino ad ottenere un composto cremoso e denso (porridge). Con l’ausilio di un cucchiaio, posizionarne 2/3 sul fondo del vasetto, aggiungere delle fettine di pera spolverate con la cannella, lo yogurt greco, di nuovo le fettine di pera con la cannella, aggiungere il restante porridge di avena e coprire con la crema di cacao (realizzata emulsionando il cacao in polvere con poca acqua, fino ad ottenere la consistenza desiderata). Spolverare con la granella di pistacchio, guarnire con la pera rimasta e servire.