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Ricette 40-30-30
BISCOTTI ALLA BANANA, MUESLI E MILK PROTEIN

 

INGREDIENTI (per 8 biscotti)

 

PREPARAZIONE

In una ciotola inserire la banana e schiacciarla con una forchetta. Aggiungere l’uovo e mescolare qualche secondo per incorporarlo bene. Aggiungere i fiocchetti d’avena, le Milk Protein e il Muesli Dark Chocolate, la granella di nocciole. Mescolare bene con un cucchiaio, ottenendo un composto omogeneo ed appiccicoso. 

Rivestire una piccola teglia con carta da forno. Aiutandosi con un piccolo stampino a piacere (tondo oppure ovale), disporre una cucchiaiata di impasto nello stampino, poggiato sulla teglia, quindi sfilarlo con attenzione di modo da dare forma ai biscotti. Con questa dose, utilizzando uno stampino piccolo, si otterranno 8 biscotti.

Spostare la teglia in freezer per 30’. Nel frattempo preriscaldare il forno a 170°C statico. Togliere la teglia dal freezer ed infornare direttamente nel forno caldo: cuocere i biscotti per 15’ circa.  Sfornare e far raffreddare prima di gustare.

 

Ricetta da 4 blocchi completi.