Dessert alla crema di fragole e Milk protein

Dessert alla crema di fragole e Milk Proyein

INGREDIENTI (per 3 porzioni)

• 500g di yogurt bianco parzialmente scremato
• 100g di formaggio spalmabile light
• 600g di fragole mature
• 2 cucchiai di Milk Protein EnerZona
• 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere


PREPARAZIONE

Tagliare le fragole a pezzetti, quindi porle in un pentolino su fiamma bassa e cuocerle per 5’, finché saranno morbide. Frullarne la metà con un frullatore ad immersione e tenere da parte.
In una ciotola inserire 250g di yogurt insieme alle Milk Protein ed al cacao amaro: mescolare bene per ottenere una crema liscia.
In un’altra ciotola inserire yogurt restante (250g), formaggio spalmabile e fragole frullate: mescolare bene.
Dividere la crema al cacao e la crema di fragole in tre bicchieri o coppe, quindi spostare in frigorifero per almeno 2h.
Guarnire con la composta di fragole tenuta da parte e servire fresco.

 

Ricetta da 6 blocchi totali, 2 per porzione.
Ricetta senza glutine.