Fructofin

Il fruttosio Enervit Fructofin è lo zucchero naturale che si trova nella frutta matura e nel miele.

  • Fruttosio purissimo
  • Elevata solubilità

Il fruttosio Enervit Fructofin è lo zucchero naturale che si trova nella frutta matura e nel miele.

Ha lo stesso sapore dello zucchero comune (saccarosio), ma ha un potere dolcificante superiore. Infatti, a parità d’uso, è sufficiente una quantità minore di fruttosio.

Il fruttosio non copre i sapori ma li esalta ed è ottimo per dolcificare a freddo e a caldo.  

Il consumo di alimenti contenenti fruttosio determina un minore aumento del glucosio nel sangue rispetto agli alimenti contenenti saccarosio e fruttosio (se il glucosio e/o il saccarosio sono sostituiti con fruttosio nelle bevande o negli alimenti zuccherati in modo tale che la riduzione di glucosio e/o di saccarosio in detti alimenti o bevande sia almeno del 30%). 

MODO D'USO

Il fruttosio Enervit Fructofin è ottimo per dolcificare:

  • a CALDO: bevande, creme, torte, biscotti
  • a FREDDO: bibite, yogurt, macedonia di frutta, gelati, mousse

Il prodotto va utilizzato nell’ambito di una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano.

INGREDIENTI 

Fruttosio purissimo

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova, soia, latte, sesamo, frutta a guscio.

FORMATO

Barattolo da 1000 g

Astuccio con 48 buste da 4 g

 

 

Informazioni Nutrizionali Per 100 g
Energia 400 kcal
1700 kj
Grassi di cui 0 g
Saturi 0 g
Carboidrati 100 g
Zuccheri 100 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 0,03 g