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Ricette 40-30-30
Tagliata di pollo, mela verde e pomodorini

Tagliata di pollo, mela verde e pomodorini enerzona dieta zona
  • Tagliata di pollo, mela verde e pomodorini enerzona dieta zona
INGREDIENTI DONNA UOMO
(vedi sotto)    

PREPARAZIONE

Ricetta da 3 blocchi per una persona

Ingredienti:

  • 90 g petto di pollo
  • 225 g mela
  • 150 g pomodori
  • 3 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
  • Qualche goccia di succo di lime
  • Un pizzico di sale
  • Qualche fogliolina di basilico fresco
     

Procedimento:

Grigliare il petto di pollo, tagliarlo a fettine sottili e salare leggermente. Sciacquare la mela, i pomodorini e tagliare tutto a fettine. Condire i pomodorini con due cucchiaini d’olio, il succo di lime e un pizzico di sale. Posizionare le fettine di mela sul piatto a formare un cerchio, all’interno i pomodorini e per ultimo il pollo, da condire con l’olio rimasto. Mettere le foglie di basilico al centro e servire.

Per raggiungere 4 blocchi: concludere il pasto con 200 g di yogurt bianco magro.

Per raggiungere 5 blocchi: accompagnare il pasto con un pacchetto di cracker EnerZona e concluderlo con 200 g di yogurt bianco magro.

Ricetta di: Valeria Airoldi