0
Non hai alcun prodotto nel tuo carrello.
 Prodotti
Subtotale: 
 
Ricette 40-30-30
Sorbetto alla mela verde

6 BLOCCHI

foto ricette 1
  • foto ricette 1
INGREDIENTI DONNA UOMO
Mele verdi 540 g 540 g
Albumi 4 4
Proteine in polvere Whey 90 28 g 28 g
Pinoli 18 g 18 g
Succo di limone 2 2
Acqua minerale    

PREPARAZIONE

Preparazione

  • Frullare le mele con un po’ di acqua, le proteine, il dolcificante e il succo di limone.

  • Versare il composto nella gelatiera. Dopo circa 10 minuti aggiungere gli albumi non montati: serviranno a mantenere soffice il composto.

  • Una volta raggiunta la consistenza desiderata, formare una palla con un cucchiaio e servire su un letto di fettine di limone tagliate sottili.

  • Cospargere con i pinoli tostati.

 

Ricetta tratta da "Il bello della Zona” di Daniela Morandi, Sperling & Kupfer Editori