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Ricette 40-30-30
Sbriciolata al cacao con mousse al matcha e mirtilli

Sbriciolata al cacao con mousse al matcha e mirtilli
  • Sbriciolata al cacao con mousse al matcha e mirtilli
INGREDIENTI DONNA UOMO
(vedi sotto)    

PREPARAZIONE

Ricetta da 3 blocchi per una persona

Ingredienti:

  • 140 g yogurt greco magro al naturale
  • 10 g fiocchi d’avena
  • Mezzo cucchiaino di polvere di tè verde matcha
  • 60 g mirtilli
  • 6 nocciole
  • 4 frollini EnerZona al cacao

 

Procedimento:

Mettere lo yogurt greco in una ciotola e mixarlo con i fiocchi d’avena e la polvere di matcha. Tostare le nocciole in un padellino antiaderente (fino a quando non diventeranno dorate) e frullare i frollini. Su un piattino creare una base con i frollini frullati (tenerne da parte 1 cucchiaio), mettere sopra la mousse di yogurt al matcha e guarnire con i mirtilli, il cucchiaio di frollini frullati rimasto e le nocciole tostate.

 

Ricetta di Valeria Airoldi