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Ricette 40-30-30
Mela al forno golosa

INGREDIENTI DONNA UOMO
(vedi sotto)    

PREPARAZIONE

Ricetta da 2 blocchi per 1 persona

Ingredienti:

  • 180 g mela
  • 2 nocciole tritate 
  • 1 mandorla tritata 
  • 6 pistacchi tritati 
  • 1 pizzico di Stevia
  • zenzero grattugiato
  • 80 g ricotta di vacca
  • 1 misurino di proteine del latte in polvere EnerZona

Procedimento

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere la mela in una teglia da forno e cuocere per 30 minuti circa. Nel frattempo unire tutti gli altri ingredienti, ad accezione dei pistacchi, e amalgamare bene per creare una crema. Togliere dal forno la mela e, scavando, eliminare il torsolo. Farcire con la crema di ricotta e decorare con i pistacchi.