0
Non hai alcun prodotto nel tuo carrello.
 Prodotti
Subtotale: 
 
Ricette 40-30-30
Insalata di avena con verdure e sgombro

INGREDIENTI DONNA UOMO
(vedi sotto)    

PREPARAZIONE

Ricetta da 3 Blocchi per 1 persona

Ingredienti:

  • 40 g avena decorticata
  • 160 g zucchine
  • 150 g peperone rosso
  • 105 g sgombro in salamoia
  • 3 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • Qualche foglia di maggiorana

 Procedimento:

Far bollire l’avena per 40 minuti circa, scolarla, aggiustare di sale e farla raffreddare. Sciacquare le verdure, ridurle a cubetti e poi saltarle in padella con 1 cucchiaino d’olio a fuoco vivo per qualche minuto. Impiattare distribuendo le verdure sul piatto, sopra l’avena e da ultimo lo sgombro. Condire con l’olio rimasto, spolverare con il pepe e guarnire con qualche foglia di maggiorana.

Per raggiungere 4 blocchi: aggiungere 35 g sgombro, 20 g avena decorticata e 1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva.

Per raggiungere 5 blocchi: aggiungere 35 g sgombro, 20 g avena decorticata e 1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva, e concludere il pasto con un pacchetto di Minirock EnerZona.

Ricetta di: Valeria Airoldi