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Che cosa sono e come funzionano gli omega 3?

Gli omega-3 sono acidi grassi definiti “essenziali” perché il nostro organismo non è...

cosa sono gli omega 3

Gli omega3 sono acidi grassi polinsaturi “essenziali”. I principali acidi grassi del  gruppo omega tre sono:

EPA: i suoi effetti dipendono principalmente dall’influenza sull’equilibrio degli eicosanoidi;

DHA: è l’acido grasso implicato nella sintesi dei tessuti nervosi.

Eicosanoidi: sono ormoni derivati dagli acidi grassi essenziali a catena lunga. Essi trasmettono informazioni ai tessuti vicini alla cellula che li ha prodotti e influenzano la sintesi di molti altri ormoni del corpo. Il loro equilibrio influenza vari aspetti della salute. 

Come funzionano gli omega3?

Gli omega 3 assunti giornalmente contribuiscono all’integrità delle membrane cellulari, che costituiscono l’intero nostro corpo.