Ce ne parla Elena Casiraghi, esperta in nutrizione
Quando si sgarra per un certo periodo di tempo, cioè con frequenza, si rischia che alcuni vizi diventino abitudini quotidiane. A volte, poi, può essere difficile rientrare nei binari. Ma non bisogna perdersi d’animo. Tutto è possibile, se fatto per gradi.
E’ sufficiente trasformare lo “svantaggioso” in “vantaggioso”. Ecco quindi alcuni suggerimenti per riprendere le buone abitudini e ritrovare la forma fisica e l’efficienza mentale.
Questo ti permetterà non solo di perdere la memoria del gusto dolce a fine pasto ma anche di fare il pieno di flavanoli del cacao, i preziosi polifenoli di cui sono ricche le fave di cacao e che hanno il potere di aumentare il flusso di sangue al tessuto cerebrale. Questo, infatti, sembra aumentare la capacità di attenzione, di memoria e di apprendimento, oltre che visiva.
Si tratta di una fonte di proteine di elevata qualità e con la più alta concentrazione di omega-3 a catena lunga. 160 g di alimento contengono 28 g di proteine e 1 g di omega-3. Insomma, da non poterne fare a meno.
Insomma, da oggi c’è davvero molto gusto a rientrare in forma e in salute. E anche le cattive abitudini possono essere trasformate in gustose nuove abitudini, senza nostalgia!