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10 trucchi per la Zona

Salute, benessere ed estetica sono i risultati che si possono ottenere con un corretto stile di vita, comprendente un piano alimentare equilibrato basato su semplici regole pratiche.

La Zona è un metodo molto efficace che consente di raggiungere risultati utili all’estetica, alla salute e al benessere. Le regole pratiche sono poche, semplici e chiare, ma ci sono alcuni escamotage che aiutano ulteriormente a controllare la situazione. Eccone un assaggio:

1. tenete a portata di mano gli alimenti giusti organizzando una buona spesa. E’ il primo passo per entrare in Zona
2. andate a comprare a stomaco pieno. Vi aiuterà a controllare gli acquisti
3. mangiate piano, masticate a lungo. In questo modo assaporerete meglio il cibo e lascerete il tempo al cervello di segnalare il senso della sazietà
4. aggiungete sempre i grassi buoni quando non sono già compresi nelle fonti proteiche. Rallentano l’assimilazione del cibo incidendo favorevolmente sulla risposta ormonale che sta alla base di questo metodo
5. usate soprattutto i carboidrati favorevoli, quindi verdura e frutta. Controllerete meglio la fame e utilizzerete alimenti nutrizionalmente più ricchi
6. ricorrete agli omega-3 per ridurre il senso di fame dopo cena. Li potete assumere durante il pasto per esercitare un maggior controllo sugli endocannabinoidi, gli ormoni stimolatori della fame
7. se i risultati non vi soddisfano, limitate o evitate i formaggi. Possono concorrere a innalzare i livelli d’insulina oltre il necessario
8. quando potete, aggiungete limone o aceto al vostro pasto. L’acidità migliora la risposta insulinica
9. usate la vinaigrette se il condimento vi sembra scarso. Inglobate un paio di gocce d’acqua: serviranno a rendere più fluido il condimento e non sentirete la mancanza dell’olio
10. bevete tisane e infusi se non riuscite a bere acqua a sufficienza. Ricordate il tè verde!

Gigliola Braga